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第三届石材沙龙二:石材经销商如何看待酒店需求

http://www.shicai.hc360.com2013年09月26日17:40 来源:慧聪石材网T|T

   

第三届中国石材沙龙大合影

第三届中国石材沙龙大合影

    第三届中国石材行业沙龙于9月12日成功在北京举行。

    本次沙龙以“酒店需要石材美起来”为主题,邀请了全国工商联石材商会应用技术委员会王京江主任;全国工商联石材商会应用技术委员会市场委员会林辉主任;慧聪网技术顾问孙宝春;中国石材杂志侯建华主编;东星集团吕达伟副总经理;上海煌羽云石装饰有限公司梁绪芊总经理;上海为宝实业有限公司(安徽石材商会会长)刘知瑜董事长;上海隆川石材装饰有限公司郭福生副总经理;棋盛石材(福建)有限公司曾荣新副总经理;广州天伦大酒店郑飞总经理;全国工商联石材商会应用技术委员会副主任吴立才;紫荆花(香港)酒店管理有限公司郑万军总经理一起就“酒店与石材”的问题进行了深度探讨,由北京工商联清洗保洁业商会专家委员会常务副主任孙宝春先生担任嘉宾主持。

    孙宝春:无论以装饰为龙头,还是以这个为我们最终质量体系的展现,如何满足我们酒店方面的需求,我们想请石材供应商,他们在供应过程当中如何以质量体系为保证。酒店建起来是经过他们的供应,那么在这里边他们是如何供应的,我们请上海为宝老总刘知瑜谈一下,因为在我们这一个石材圈子里面,她家有一个最著名的精美的石头会唱歌,那么作为一个女同志,她如何把她自己的供应线做到会唱歌呢,那么想听一下刘总的讲述。

    刘知瑜:事先没有这个安排,精美的石头会唱歌,整整做了十七年,没有改过行,所以我的想法,把我所做的石材,像我做音乐一样,另一个我这边有一个头衔,安徽商会会长。就是说现在的行业标准,石材验收的标准会越来越高,但是我们现在整个市场行情不好,大家在低价竞争,然后加工质量上可能都会有一些欠缺,石材客户需求越来越高,但是石材价格越来越低,而且很多供应商比如我们做的房地产开发商欠钱,或者就是说压根儿什么时候给钱搞不出来了。这也是一个矛盾体。那我想这样的企业它有它的局限性,甚至我们这个行业怎么整合,大家都说同行是冤家,但是我不这么认为,我想把安徽做石材一百多家单位整合在一起,我们整合生产石材加工的厂家,那它是机械设备,然后我们安徽人有做矿山开采,有做家具加工,有做石材批发,有做工程设计,有做石材安装,还有一个有几百辆车的物流公司,石材做的很好,不使用在不恰当的一个部位这个东西就做得不好,所以我们在维护保养方面,我们今后怎么成为一个合作范围,所有维护保养我们专门有一个培训,就是解决客户所需。以后酒店使用这个石材可能交给物业管理公司,比如酒店石材桌子的清洁,可能对石材特性的养护方面有要求,所以我们培养专业保洁工进入到酒店里面,那这个保洁工工资是由我们公司来出,你们酒店只要负责最终给我结帐,这个员工所出现任何的安全事故,或者隐患也好都由我们公司买单,所以石材这一部分,你们交给我们,你们就放心了。只要你使用的石材我给你增加一分价值,那我这个石头真会唱歌,因为你到了卫生间,你很开心看到这个石头很漂亮,而不是你一进卫生间说“这个石头我看了就讨厌”,我说这个石头会唱歌,就是你进入酒店以后这个石头给你带来一种非常愉悦的那种感觉。我心情舒畅那就生命如歌了,我是这么去做的。如果大家感兴趣,如果有需要,可以把我们整个服务体系,包括我们今后要做一些什么事情可以单独跟大家沟通,如果有需求我们可以继续深入探讨,因为这么多嘉宾把时间留给大家。

    孙宝春:刚才刘老师谈了“让你们放心”,那郑总你说光听放心不踏实,如何让你放心?刘总还有一个服务体系保证,那么接下来我们请李总,煌羽以及隆川的领导,我们一起讨论一下,石材供应商如何做到让酒店放心?如何让石材呈现刘总所说的状态,越来越漂亮?包括这个服务体系她家是建立了,别的家有没有类似的模式?我们聊一聊,首先请吕总。

    吕达伟:我们企业是在福建省,我们从1989年就开始做石材,之前做的是普通大理石,但近几年就是随着越来越多国人走出国门,到国外去采购资源,大家互相在拼利润的同时,我们近年来想把石材搞上去,就是把石材市场化,那么一开始做是2006年,但是没有想到市场反映很好,发现很受欢迎。但说实在的,2006年到2007年面对转型,在这几年时间内全国各地都在做。这些体现我们消费水平起来了,观赏性起来了,你像意大利石材进来的时候,意大利本土做费用很高,它是小众的,不是大众的,包括怎么去推广是我们主要做的事。

    孙宝春:因此也给应用技术委员会提出了一个要求,我们奢华石材进入酒店,进入豪宅领域的时候,那么它的维护是跟不上的,我们需要国外的技术设备来满足,我们当时私下也探讨,工商联技术委员会是搞这方面研究的,不管石材供应商,还是石材应用酒店集团,在这方面我们很有信心的,曾总,棋盛石材的应用石材越来越漂亮,您来讲讲。

    曾荣新:我谈一下我们公司主要作为石材一个原材料的供应,作为采购一方给原材料保证,接下来是施工保养,那从我接触工程采购的感受,看到在买石头的时候,其实是第一个风险,因为我们到哪一家酒店,哪一家酒店用了非常名贵的石头,用了多少莎安娜,花了很高的成本来做星级的配套,品种是用上了,但是效果不一定出得来.那这到底是怎么回事,刚才我们王总谈到说,其实石材的应用适不适合,或者是同一个品种,从设计师的设计是没错的,因为他是用一种很标准的石头应用上去的,但是同一个品种会用很多不同的底色,应用上面如果没有找到他要想表达的东西,那就不适合。就比如说我们说金世纪,那它分很多个框,如果好的话,设计很光亮,底质很细腻,然后我们如果采购人员按照这个标准,到市场去买货,我觉得说作为我们材料供应商,在将来如果有机会跟酒店真真正正能够把握他给的人实现对接,保证材料输出的主题性是很关键的。因为在整个销售领先的时候,我们说没有卖不出去的产品,因为你真的要用心把这个卖给需求的那一方才正确,不是先解决我的销售以及库存问题,反之会导致我们的一个做法跟酒店做法没有保持一致,这就变成一个不好的结果。所以在我们公司,我在销售方面更侧重购买者真正的要求,了解完以后我们再把他们需要的东西给他们,这是我们现在一直在秉承的宗旨。

    孙宝春:那么请隆川的郭总您谈谈您的看法。

    郭福生:我今天很荣幸能够跟领导一些讨论,我个人观点我们是这样。

    上海隆川石材装饰有限公司立足中高端石材工程市场,具备矿山自主运作和独立产品研发能力;为客户提供从矿山开采、物流、工程设计、生产、安装及售后服务等完整的综合性服务。公司先后引进了各类先进设备100多台/套,已建成国内独具规模的装饰石材生产线2条;拥有电脑加工中心(2台),电脑水刀切割机(4台),红外线切割机(8台)等目前世界上最精尖的加工设备,形成了配套齐全的产品结构。我们具有世界一流技术和设备的现代化工厂,实现了石材行业绿色开采、安全环保型生产,这一革命性的变革,保证了我们成为客户最信赖的供应商。我们秉承以人为本、共同发展的公司理念,并承诺继续领导石材行业走向高科技和绿色环保,为石材行业的发展做出前瞻性的贡献。公司本着“以质求胜、以质求信、以质求效、以质求荣”的质量方针,不断致力于产品质量的提升和加工工艺的创新,产品质量、加工工艺堪称国内第一、国际领先,在业内享有“神斧天工”的美誉。先后承接了100多项国内外大型工程的石材供应。完成了多项国内外著名工程。那我们主要做的是房地产的公司,我个人观点希望听听我们客户最主要的需求,才是我们接下来要做的。

    孙宝春:那么在这里边从我作为主持来讲,我想就我们的石材供应商,他们怎么做的,我们想让酒店方听一下,听一下我们的表述,然后来谈一下他们的要求,我们是不是脱节的,那么在这里边的话我们来表述的时候,让他们在听,他们在听的时候的话,有可能我们的一些想法正好跟他们吻合,另外有一些达不到他们一些需求的条件,那么他们又如何提出的,所以我把重头戏放在后面,那么您一会儿咱们就互动起来,那么我想了解一下,上海煌羽梁总你们作为质量保证体系,你们是如何体现的呢?

    梁绪芊:大家好,我是上海煌羽云石装饰有限公司的,我们上海煌羽从2000年成立至今我们差不多十三年了,在这十三年里我们煌羽力求精装修工程,也就说基本上也算是从酒店行业起家的,也就说在对我公司质量这一块还有客户需求这一块,煌羽是一个有高标准的企业,从目前企业来讲我们企业方向一级标工,二级标工,更好满足客户,在我们整个运营过程当中,就是说特别跟酒店接洽,或者说目前质量,发生这些事情,我们拿出来给大家谈一谈,作为酒店方他对石材要求标准是很高的,石材是有生命力的。它的表现形势不一样,在这个过程当中石材是唯一性的,基本上我们不可能找到两块相同的石材,但是我们在加工过程中,一次二次加工我们对它生命的爱护,或者是呵护,这就是我们企业要做的,同时把一次加工二次加工做下来我们非常爱护它,但是在运输过程中会出现问题,比如说时候跟石头防护我理解为是给它穿衣服,给它一种保护,这些真是值得我们思考的。

    

责任编辑:王丽楠

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